Roteiro
- Santo Antonio da Serra: A cerca de 40 minutos de carro de Funchal, encontra-se a pequena aldeia de Santo da Serra, onde você encontrará uma empresa familiar dedicada à produção e venda de produtos lácteos originários da Ilha da Madeira, utilizando cerca de 90% de leite de vaca, proveniente de produtores locais. Esta empresa iniciou suas atividades em 1º de junho de 1995 como uma pequena fábrica de queijo artesanal que produzia apenas Requeijão da Madeira, localmente conhecido como coalho, um produto atualmente certificado como PGI (Identificação Geográfica Protegida) por ser único no país e característico da RAM.
- Santo da Serra: Visitamos outra pequena empresa familiar que produz deliciosas "queijadas", tortas feitas com 70% de queijo cottage, farinha e açúcar. Você assistirá à preparação e provará esta iguaria recém-feita. A 5m de distância, há uma pequena casa de chá, com uma vista deslumbrante sobre o vale e o mar, onde desfrutaremos de um chá refrescante feito com ervas do jardim, um lugar idílico e harmonioso. Uma jarra refrescante de chá feito com ervas frescas do jardim, acompanhado de tortas e geléias caseiras locais, pão de batata-doce fresco e uma deliciosa seleção de frutas tropicais. Esta experiência garante visitas a lugares muito tradicionais que estão completamente fora do caminho habitual. Com certeza será um dia memorável.
Destaques
- Prova de Queijo da Madeira e Tour de Chá
Inclui
- Transporte privado
- Queijos locais, pastelaria, pão de batata-doce caseiro, geléias, bolo, frutas
- Guia de turismo qualificado
- Ervas do jardim local
Detalhes
Um must para os gourmets que visitam, esta sessão de degustação íntima irá apresentá-lo aos queijos em destaque da Madeira. Na pequena aldeia de Santo da Serra, você encontrará uma empresa familiar dedicada à produção e venda de produtos lácteos originários da Ilha da Madeira, utilizando cerca de 90% de leite de vaca, proveniente de produtores locais, um produto atualmente certificado como PGI (Identificação Geográfica Protegida) por ser único no país. Após esta visita, prosseguiremos para outra pequena empresa familiar que produz "queijadas", tortas feitas com 70% de queijo cottage, farinha e açúcar. Você assistirá à preparação e provará esta iguaria recém-feita. Depois, em uma casa de chá a 5 metros de distância, com uma vista deslumbrante sobre o vale e o mar, você desfrutará de um chá refrescante feito com ervas do jardim, em um lugar idílico e harmonioso, acompanhado por tortas e geléias caseiras locais, pão de batata-doce fresco e uma deliciosa seleção de frutas tropicais. Diga Queijoooo...
Saiba Antes de Ir
- Infantes e crianças pequenas podem andar em um carrinho ou carrinho de bebê
- Animais de serviço permitidos
- Adequado para todos os níveis de aptidão física
Bilhete móvel ou em papel aceito
